Biodynamiska grönsaker på en vacker plats

Påsklovet blev en härlig paus i vardagen med små utflykter runt Stockholm. En av utflykterna var till antroposoferna i Järna som du kan läsa mer om här. Husen är byggda i annorlunda former och färgsatta i behagliga rogivande färger. Att vandra runt i trädgården och att känna atmosfären är som att förflyttas till en annan värld. Inget är rakt och stramt, formerna är organiska och oväntade. I ett tidigare inlägg finns en bild på en av de vackra vattentrapporna i trädgården. De leder vatten mellan områdets organiska reningsdammar. Lite längre fram på säsongen odlas kryddor och grönsaker - biodynamiskt naturligtvis. Nu var både fälten och trädgården täckta av snö. Här finns också en restaurang, ett café och Nibble trädgård med handelsbod. Butiken är liten men har betydligt mer varor jag vill handla än vad ICA och Coop har. Just när jag ska gå in i affären kommer en brödleverans från Saltå Kvarn som ligger i närheten. Brödbudet cyklar och lämnar in en låda med nybakat dinkelbröd, som senare visar sig vara väldigt gott. Grönsakerna är noga utvalda och även de biodynamiskt odlade. Precis som jag önskar att grönsakerna alltid ska vara. Känner du för att varva ner och besöka en plats med tid för eftertanke, kan jag verkligen rekommendera ett besök i Järna.