Första nässlan är här
Nu har jag sett dem! Årets första nässlor är här, späda och ljust gröna. Fyllda med en massa nyttigheter nu när vi behöver fylla på våra vitamindepåer som mest. Smått är gott när det gäller nässlor men lite till får de växa innan jag plockar dem. I södra Sverige gissar jag att grönskan hunnit betydligt längre än här. Men det passar mig bra att det går sakta, då hinner jag med även om jag inte har så mycket tid att vara ute som jag skulle önska. Att följa alla små steg är lika fantastiskt varje vår och helst vill jag gå och nosa nära marken varje dag.
10 Comments:
Åh vad kul att du skriver om nässlor. Jag och grannen satt för en liten stund sen och funderade på när första nässlorna börjar dyka upp. Ser fram emot nässelsoppa och nässelpaj!
Så härligt att se!!! jag kikade lite efter dem när jag var ute och gick imorse, har ett litet ställe, men än gick det inte se några.
Kram kram!
Sanna
sv. Ja, de är jätte goda. Det är trevligt när nässlorna kommer!
Wow! Jag har inte ens sett en tussilago än. Blåsippor swichade jag förbi i förrgår. Märker det är dags att ta sig en ordentlig "tittarpromenad" :-) Hoppas du fick samlat ihop tillräckligt med nässlor för årets soppremiär!
Det är en härlig tid, mycket vitsippor, skillor och andra fina blommor att fotografera. Jag har varit och "pallat" ramslök som jag gjorde pesto av, har även fryst in en hel del för att använda till kryddsmör.
Ha det bra
Kram
Nässlor åt Nässelblom&Choklad! I östergötland är det svinkallt - i morse var det nollgradigt och snöade. Aprilväder ... Gräddig nässelsoppa minns jag från barndomen. :)
Jag har också sett dem. Tyvärr på ett ställe där jag inte tänker plocka, precis vid vägen och där många går med sina hundar. Men snart åker vi till torpet igen och där kan man ohämmat hänge sig åt att plocka nässlor. De finns på alldeles för många ställen på tomten. Då är det bra att de kommer till lite nytta och inte bara irriterar. Kram
Det är ju så gott med nässelsoppa!
Grönt guld skulle jag vilja säga.
Har redan ätit pesto flera gånger.
Hoppas att allt är bra med dig.
Ha det gott bland nässlorna
Annika
Visst är de söta, jag plockade igår också!:) vad gör du helst av dina?
Post a Comment
<< Home