Friday, January 26, 2007

Getost i repris

Nu är jag så stolt för att jag har lyckats få in en bild i bloggen. Tyvärr blev ordningen inte riktigt som jag hade tänkt mig, men man kan väl ändra ordningen? Därför kommer detta recept en gång till MED BILD!

Toast chevre IMG_0089
Originally uploaded by fanqvist.


GRATINERAD GETOST
brödskivor, 1 (eller ev 2) per person
getost i rulle
olivolja
honung
timjan
pinjenötter

Rosta brödskivorna. Ta bort kanterna eller ta ut rundlar med hjälp av glas. Lägg brödskivorna på bakplåtspapper och lägg getost på bröden. Pensla med lite olivolja. Ringla över lite honung. Krydda eventuellt med lite timjan. Strö över pinjenötter och gratinera i 250° varm ugn, 5-8 minuter. Du ser när osten har fin färg. Servera på en tallrik med sallad, ruccola och körsbärstomater.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home