Äppeldryck med kanel och stjärnanis

Julhelgen är över för den här gången. Fast visst ligger julkänslan kvar ett tag. Tempot är lugnare och många är lediga. Kanske finns tid för att bara vara hemma utan att göra något speciellt, promenader, skridskoåkning eller att hinna träffa vänner. Jag har haft en skön jul med lagom mycket mat, förväntansfulla barn och många trevliga stunder med familjen. En alkoholfri dryck som blivit en favorit för oss den här julen är äppelglögg. Den passar lika bra att bjuda på vilken vinterdag som helst, man behöver ju inte kalla den för glögg.

VARM ÄPPELDRYCK
Äppeljuice
Kanelstång
Stjärnanis
1 äpple i tunna skivor

Värm äppeljuicen varsamt tillsammans med kanelstång och några sjärnanis. Låt stå och dra en stund så att juicen tar smak. Sila av kryddorna om du vill och servera med äppelskivor.