Spritsig Allahjärtansdrink

AllaHjärtansDrink
Originally uploaded by nässelblom & choklad.

Disktrasor, tvålar, handdukar, skålar, kuddar och gosedjur med hjärtan är bara några av de saker som skyltas upp inför alla hjärtans dag. Valentindagen uppmärksammas mer och mer hos oss i Sverige. Självklart är det ett tillfälle för butikerna att locka oss att handla mer, men visst är hjärtat en sympatisk symbol för värme och kärlek. Även om jag inte brukar köpa speciella presenter tycker jag att det är trevligt med lite fest i vardagen. Så varför inte ta tillfället att bjuda någon eller några på alla hjärtans dagsfika eller middag. Här är en röd alkoholfri drink som passar både barn och vuxna.

ALLA HJÄRTANSDRINK
lingondricka (koncentrerad)
hela kardemummakapslar
mineralvatten, naturellt
frysta bär eller gurkhjärtan

Lägg kardemummakärnorna i den mängd lingondricka du räknar med att använda. (Den späds ungefär som saft.) Låt stå och dra en stund, gärna några timmar. Ta ut gurkhjärtan med hjälp av en liten hjärtform, om du vill ha det. Annars är det fint att lägga i frysta bär vid serveringen. Sila bort kärnorna. Häll lingondricka i glasen som när man blandar saft. Fyll på med mineralvatten. Lägg i frysta bär och/eller gurkhjärtan. Severa!