Vart tar tiden vägen...

Kanske tror ni att jag blev kvar under magnoliaträdet så lång paus som det blev här. Magnolian har blommat klart och muffinsen är uppätna. Jag hade gärna stannat där men jag haft fullt upp med andra mer vardagliga uppgifter så som det lätt blir den här tiden. Jobb, skolmöten, matsäckar, fotbolsscup och en tur till Västergötland är en del av det som jag ägnat mig åt de här veckorna. Mycket kul men alldeles för lite tid att vara ute och bara njuta av allt vackert i naturen. Just nu får jag njuta av naturen vid olika fotbollsplaner då en av mina tjejer spelar match flera gånger i veckan. Ibland anordnas café efter matchen. Då brukar vi ha med oss tigerkaka som vi bakat. Det är en kaka som jag sällan gjort tidigare men nu har det blivit en favorit att ta med. Snabbare att baka än bullar ändå mer speciell än en helt vanlig sockerkaka. Har ni några favoriter när det gäller att baka snabbt men ändå gott?