Gröt på finkrogen!

Själv kan jag inte säga att gröt är min favoritmat. Hur mycket jag än vet att gröt är nyttigt, billigt och en superbra start på dagen, är det väldigt sällan jag äter det. Kanske borde jag tänka om, kanske är gröt på väg att uppgraderas till riktig finmat. Idag skriver Svenska Dagbladet att gröt seglat upp som innemat i både England och USA där den serveras hos såväl snabbmatskedjor som trestjärniga krogar. Även om jag inte tycker att gröt känns särskilt lyxigt är det ju egentligen en bra trend. Hälsosam och med ekologiska råvaror ganska snäll mot miljön. Sen är förstås frågan - vad kostar en tallrik gröt på finkrogen? Kanske är vi beredda att betala mer för havregrynsgröt under ett knäckigt sockertäcke eller för rödbetsgröt med parmesan? Om inte annat ger det inspiration till att själv testa helt nya grötvarianter hemma. Gillar ni gröt och har ni några favoriter?

PS: Priset för en tallrik havregynsgröt med knäckigt täcke ligger i New York runt 16 dollar...

Rum och trädgård

Dags för ett vårtecken! Idag öppnar trädgårdsmässan i "Rum och trädgård" i Kista. Som namnet skvallrar om, innehåller den även en del inredning och framförallt inredningsdetaljer. På plats brukar också finnas fröförsäljning, massor med härliga plantor och detaljer att förgylla trädgården med. Dessutom finns inspirerande föreläsare på plats. Tyvärr hinner jag inte åka dit den här gången, då jag har alldeles för mycket annat att göra just nu - men har du tid är mässan ett tillfälle att starta vårkänslorna och odlingssäsongen.